【腌制酸豆角起白花了怎么辦】
出現白色霉菌 ， 沒什么大問題 ， 腌制酸菜等也會出現這種情況 。泡菜壇中放十幾?；ń泛蜕僭S麥芽糖 ， 可防止產生霉花 。如發現液面有白膜 ， 應立即除去 ， 并加入少量燒酒和鮮姜片、大蒜等抑制雜菌生長 。同時將壇內裝滿蔬菜 ， 創造無氧條件即可制止 。發現壇中有生花的現象 ， 加入少許白酒密封三五天 ， 待它慢慢消失 。取食泡菜要使用?？?nbsp;， 切不可帶油 ， 避免油與生水進入壇中 ， 否則會生花 。
推薦閱讀
- 腌制糖醋蘿卜的材料比例
- 腌制糖醋蒜必須用新蒜嗎
- 腌制糖醋蒜有小氣泡怎么回事
- 腌制糖楊桃怎么做好吃
- 腌制咸菜何時亞硝酸鹽含量最低
- 腌制咸菜會爛是怎么回事
- 腌制咸貨上霉怎么清冼
- 腌制咸肉不能用什么容器
- 腌制咸肉可以包餃子嗎
- 腌制咸肉如何長期保存