玉米亦稱玉蜀黍、包谷、苞米、棒子 ， 是一年生禾本科草本植物 ， 用作飼料、食物和工業原料等 。
【玉米是糧食作物嗎】糧食作物是以收獲成熟果實為目的 ， 經去殼、碾磨等加工程序而成為人類基本食糧的一類作物 ， 包括小麥、水稻、玉米、燕麥、黑麥、大麥、谷子、高粱和青稞等 ， 其中小麥、水稻和玉米三種作物占世界上食物的一半以上 。
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