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大棚葡萄怎么種植？土壤需要多少濕度。溫度需要幾度( 三 )

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大棚葡萄上市早，能提前1—2個月上市，補充水果淡季供應，單價高，可以獲得豐產高效，年均收入2—3萬元／畝，是農村致富的好門路 。現將栽培技術介紹如下：
【大棚葡萄怎么種植？土壤需要多少濕度。溫度需要幾度】1、品種選擇 。通過全國各地的試驗，適于大棚栽培的品種有京亞、京秀、鳳皇51、京優、乍娜、巨峰 。這些品種的共同特點是休眠期短，豐產性強，耐高溫，耐貯運，果實發育期短，成熟早，生長中庸，抗病，便于管理 。
2、定植建園 。選用一年生健壯扦插苗，要求有20根以上主側根，根長在15厘米以上，莖粗1厘米以上，有4—6個飽滿芽 。定植密度因品種、立地條件、整形方式、種苗木資源等多種條件而異 。一般籬架整形，行株距為1．2—1．5米×0．5米，畝定植1000株左右 。定植行株距確定后，要抽槽改土，施足底肥，實行高標準建園才能獲得高效益 。一般抽深、寬各50—80厘米的定植槽，畝施4000—5000公斤農家肥 。抽槽時表土與底土分開放，然后先回填表土，再填底土，分層施入有機肥 。定植時期，方法同常規植樹 。
3、當年管理 。苗木定植成活后，促進苗木健壯生長是實現早果優質高效的基礎，因此應抓好以下幾點：①整形修剪 。及時選留主蔓 。大棚葡萄由于栽植密度大，與傳統整枝方式有很大區別，一般采用獨龍干整枝法，即定植苗萌芽后只留1個主蔓 。定蔓的原則是留下不留上，留強不留弱，對多余的芽全部抹除 。當主蔓新梢長到80厘米時進行第一次摘心，以后每長30厘米摘一次心，副梢留1—2片葉摘心 。并及時立桿綁蔓，一般30—40厘米綁一次，摘除卷須 。②強化肥水管理 。苗木成活后及時追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷鉀肥，同時進行葉片噴肥，注意做到少量多次 。9月份開始早施基肥 。生長季節遇旱應及時澆水，同時注意雨季排水 。此外搞好病蟲害防治 。
4、建棚及扣棚 。9—10月，在1年生密植葡萄園上建大棚 。第二年初夏即可收獲上市 。北方地區為日光溫室，東西向微拱式，北面有后墻 。跨度7—9米，長50—70米 。后墻及兩個山墻采用磚土結構，厚50—80厘米，后墻高2—2．5米，脊高3米左右，距后墻1．2—1．5米 。支柱為鋼筋水泥柱，架材為竹木，后背鋪50厘米厚的玉米秸，用土壓實 。長江流域為塑料大棚，南北向拱形，跨度5—7米，長30—50米，高3米 ?？刹捎弥衲尽⑺囝A制件、鋼管做骨架 。棚膜均采用透光保溫性好的聚氯乙烯無滴膜，四周壓入土中 。日光溫室距5米留一個長、寬為0．8×0．5米的通風口，上覆棚膜或手拉式草簾 。屆時在大棚上扣膜，每年換用新膜 。葡萄從落葉開始休眠，一般2個月左右完成自然休眠 。完成自然休眠后仍可扣棚升溫 。由北至南，葡萄開始落葉時間為10月底至11月底，相應扣棚時間為12月中下旬至元月下旬 。
5、棚內溫度管理 。一般在升溫前順行灌一次透水，覆蓋地膜保墑，然后升溫 。棚內溫度應逐漸提高，可分為5個階段 。①發芽前：白天溫度15—18℃，夜間5—6℃；②發芽至開花前：白天18—20℃，夜間6—7℃；③花期溫度稍高，白天25—28℃，夜間8—10℃；④落花至果實膨大期：白天25—30℃，夜間15—18℃；⑤果實著色至采收期：白天不高于30℃，夜間15℃左右，拉大晝夜溫差，促進果實著色和糖分積累 。
6、棚內濕度控制 。棚內空氣濕度，從覆蓋至發芽，相對濕度應控制在90％左右，發芽至開花前控制在60—70％，花期至果實膨大期控制在50—60％，以后直至采收期以50％為宜 。土壤濕度，自扣棚至采收應保持土壤相對持水量60—80％ 。不同物候期內，以萌芽和果實膨大期需水量較大，宜控制在70—80％范圍 。果實生長發育過程中盡量避免土壤含水量變化幅度過大，防止產生裂果 。
7、肥水管理 。每年采果后施足基肥，畝施3000—4000公斤、復合肥50—100公斤，抽槽深施 。每年于萌芽期第1次追肥，用尿素30公斤、三元復合肥50公斤；落花后第2次追肥，用尿素40公斤；著色前期第3次追肥，用硫酸鉀50公斤 。在果實生長期葉片噴肥3—5次，用0．3％磷酸二氫鉀、硫酸鉀或氨基酸鉀，促進著色，提高品質 。遇干旱應及時灌水，特別在夏季除棚后應注意防旱，施基肥后應灌一次透水 。
8、整形修剪 。第一年冬剪從80厘米處定干 。其上萌發5—7根結果枝，除最下邊的一梢不留果穗作為預備枝外，其余一梢留一個果穗 。弱梢不留果穗，同時掐去副穗和穗尖1／3—1／5 。坐果后修整果穗、疏小粒和過多果粒，每穗留50—60粒，大果型的巨峰留40粒即可，平均每穗400克，株產2公斤左右，畝產控制在2000—2500公斤為宜，產量過高，品質會下降 。第二年冬剪從預備枝以上留1厘米短截，預備枝按中長梢修剪，作為下年的結果母枝 。第三年以此類推，結果枝每年更新，保持結果部位穩定 。大棚內溫度較高，濕度也大，光照不良，易造成徒長 。因此重點搞好夏剪，要及時抹芽、除卷須、定枝、引縛 。結果枝花穗上部留7—8片葉摘心，抹除下部副梢 。摘心后的延長枝每長6—7片葉摘一次，副梢留1—2片葉摘心，以控制生長，充實花果和枝蔓 。為了提高坐果率，花期前應在不影響溫度的前提下放風，在初花期噴0．3％硼砂液 。

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