芝麻打粉時很容易出油成坨，可以先將芝麻曬干炒熟，炒熟的芝麻出油會少一些 。芝麻中還可以加入白糖、糯米、大米等其他材料一起打粉，這樣不僅能避免成坨，口感也更豐富一些 。芝麻中含有的營養物質很多，長期食用芝麻，有很好的滋養作用 。
1、曬干炒熟【芝麻打粉時很容易出油成坨,可以先將芝麻曬干炒熟,炒熟的芝麻出 芝麻怎么打粉不成坨】芝麻中含有很多的油脂，打制成粉末的時候，就會出油，容易成坨狀 。打粉前可以先將芝麻曬干，或者是直接炒熟 。芝麻的表面是有一層一硬殼的，炒熟后食用也更容易被人體吸收 。
2、混和其它材料芝麻中可以混合白糖、糯米、大米等其他材料一起打成粉，這樣就不容易成坨了 。少量多次的打制也可以避免芝麻粉成坨 。打磨的時間也不要太長，時間越長出油會越多 。
炒熟的芝麻打成粉后，用開水沖泡攪拌成糊后就可以直接吃了 。芝麻中含有大量的礦物質和蛋白質，還有糖、維生素、鈣、鎂、鐵等營養物質，對人有很好的滋養作用 。芝麻中含有的亞油酸還能調節膽固醇、有降血脂的功效 。
以上就是芝麻怎么打粉不成坨的全部內容！
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