酸辣蘿卜如何做好吃 酸辣蘿卜如何做( 二 )


酸辣蘿卜絲 原料:白蘿卜300克,香菜15克,辣椒油30克,香油4克,醬油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精鹽少許 。
平常喝粥或者吃面必須要配點下飯酸菜,之前總喜歡買罐裝的酸菜總被爸媽說有防腐劑,吃了對身體不好,正巧家里蘿卜多,于是自制了酸辣蘿卜絲,于是發現新大陸,連續做了三次都被吃光了 。
5酸辣白蘿卜怎么做白蘿卜、胡蘿卜分別去皮切粗條,放入鹽拌勻腌制20分鐘入味 。煮鍋中放水,加入白糖煮開,煮至白糖融化 。關火后加入白醋,調成糖醋水,放涼備用 。紅辣椒清洗干凈,在側面用刀切開一道口子,便于入味,生姜切片 。
大白蘿卜洗凈,不要削皮,剜掉斑點就行了 。蘿卜皮吃起來格外脆嫩爽口,別浪費哦 。把蘿卜切寸半長的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗細的條,放在稍大些的盆里 。
蘿卜用鹽搓洗表面洗凈泥土瀝干水分 。心里美蘿卜先削去外皮,這樣比較脆嫩 。然后切成兩半,在切成厚片后切成粗條 。同樣的 *** 切好白蘿卜 。同樣的 *** 切好青蘿卜 。同樣的 *** 切好胡蘿卜 。
酸辣白蘿卜做法 食材:白蘿卜,小米辣,食鹽,醋,白糖,雞精做法步驟:首先準備一根白蘿卜,將它清洗干凈后,不用削皮,去掉白蘿卜的前部和尾部,把它分成3等份 。接著切成薄片,每五下,才切斷 。
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