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1、香菇根部長白毛了上面還可以吃 。
【香菇根部的白毛是什么 香菇根部長白毛了上面還可以吃嗎】2、香菇屬于食用菌，根部長出白毛是老化現象，此時的香菇沒有變質，可以繼續食用，而且在保存香菇的過程中，要將其放在干燥陰涼的環境中，避免受潮，食用香菇時不能吃螃蟹、西紅柿，以免身體不適 。
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