材料：竹絲雞一只，鹿尾1條，肉蓯蓉40克，淮山80克，生姜四片，食鹽適量 。
做法：竹絲雞宰殺洗凈，去內臟，鹿尾巴洗凈，用溫水浸泡，取殘肉及脂肪，切碎，肉蓯蓉，淮山，生姜洗凈，全部材料放入水煲內，猛火煮開后，改慢火煲3小時，加食鹽調味飲用 。
【鹿尾蓯蓉竹絲雞湯】功效：溫腎壯陽，補虛益精 。適宜于腎陽虛衰，下元虛冷陽萎，或臨房舉而不堅，精液稀冷，不育不孕，或腰酸耳聾，性欲淡漠人群食用 。
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