六安瓜片功效和作用,六安瓜片什么時候喝最好 六安瓜片功效和作用

六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶 。下面就由我為大家介紹下六安瓜片的功效和作用,希望對大家有幫助 。
【六安瓜片功效和作用,六安瓜片什么時候喝最好 六安瓜片功效和作用】六安瓜片的基本介紹
六安瓜片,中國歷史名茶,中國十大歷史名茶之一,簡稱瓜片,產自安徽省六安 。唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶 。
六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類 。采自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉 。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵 。
六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮 。過去根據采制季節,分成兩個品種:谷雨前提采的稱“提片”,品質最優;其后采制的大宗產品稱“梅片” 。當前“齊山瓜片”分1~3等,內山瓜片和外山瓜片各分4級8等 。
六安瓜片的功效與作用
1、降血脂:
六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇 。降低動脈硬化發生率的功效 。含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病 。
2、防齲齒、清口臭:

六安瓜片含有氟,兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發生 。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌,故可以有效防止口臭 。
3、可改善消化不良情況:
六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況,比如由細菌引起的急性腹瀉,可喝一點六安瓜片減輕病況 。
4、瘦身減脂:
六安瓜片含有茶堿及咖啡因,三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質激酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效 。
六安瓜片的保存方法
六安瓜片該如何保存呢?怎樣儲存六安瓜片才能保持最佳的品質呢?六安瓜片屬于瓜片類的綠茶,所以儲存于其他茶葉稍有不同 。
六安瓜片的貯存,要求干燥、密封、避光、避免有異味,不能積壓,溫度在0℃-20℃之間 ?,F在市面所賣的密封茶葉罐通常會透光,使用時最好先用鋁箔袋將六安瓜片包裝好再放入密封罐 。另外也可以放入干燥劑,加強防潮的功能 。目前普遍采用不透光、無異味的鍍鋅鐵皮茶桶包裝,每桶裝干茶25千克左右 。如果購買量較大,可先用小罐子分裝少量瓜片,以便隨時取用,其余的瓜子則用大罐子密封起來儲存 。

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