【高山野茶的特點 野茶有哪些特點】從狹義上來說 ， “野茶”應該單指那些未經人類之手而自然存在的野茶樹 ， 它們往往有悠久的生長歷史 ， 并且難以追溯其起源 。
1、野生茶大多較原始 ， 嫩葉無毫毛或者很少毫毛 。
2、野生茶毛茶大多為墨綠色 。
3、野生茶葉片革質肥厚不易揉捻成條索 。
4、從口感上來說 ， 野生茶茶性較強 ， 內含物質豐富 ， 山韻明顯 ， 耐泡程度高 。
而目前 ， 市場上的野茶分兩種 ， 自然型野茶和栽培型野茶 。自然型野茶指自然出生成長于山野林間 ， 零零散散這一顆那一顆 ， 性狀不一 ， 最為難得 。
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