果皮變黑
可以吃 。
釋迦果如果只有果皮變黑了的話，那么還是可以吃的，因為未成熟的釋迦果表皮是鮮亮的青綠色，如果釋迦果表皮顏色變深，變黑，那么就代表釋迦果已經成熟，所以釋迦果表皮變黑不僅可以吃，而且口感會更佳 。
果肉變黑
【釋迦果變黑可以吃嗎 釋迦果變黑可以吃嗎？】不建議食用 。
如果釋迦果切開果肉已經變黑的話，那么就不建議食用了，因為正常的釋迦果肉顏色呈白色，如果果肉變黑，多表示釋迦果已經腐爛變質了，其中已經產生了大量的細菌，人體食用后會引起身體不適 。
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