具體做白菜豆腐湯麻醬的方法是：
1、白菜切成細條，油豆腐一開二分，蔥切碎 。
【白菜豆腐湯做法 白菜豆腐湯麻醬的做法】2、鍋中煮沸水，倒下豆腐煮熟撈出 。
3、倒下白菜煮成熟撈出 。
4、蔥花、芝麻醬、鹽、醬油、再倒下溫開水把調料拌均 。
5、把油豆腐倒下調好的汁中拌一些味撈出碟中 。
6、再倒下白菜一起均，撈出至油豆腐的碟中即可食用，如覺得味不足再，把碗中余下的汁淋入去 。
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