【東北干豆腐熱量高嗎減肥可以吃嗎 東北干豆腐熱量高嗎？】
東北干豆腐熱量不高 。每100克的干豆腐含有大約140千卡的熱量，所以不需要擔心熱量高的問題 。
干豆腐系東北特產，也叫“東北干豆腐”，亦稱（豆皮兒）是一種壓成薄片狀的豆腐制品 。它既不同于南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同于腐竹和豆腐干（東北干豆腐比千張更薄，生吃熟吃均可） 。
干豆腐含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟 。
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