起鍋燒油放入肉片炸至變白后 。放入切好的蔥、姜、蒜炒出香味 。再依次調入料酒、醬油、鹽翻炒均勻 。倒入芹菜翻炒2～3分鐘 。美味的芹菜炒肉就完成了 。
芹菜炒肉的制作方法
【芹菜的做法大全家常菜 芹菜的做法】
準備食材：芹菜、豬肉、植物油、蔥、姜、蒜、味精、醬油、料酒 。
1、芹菜洗凈去根切段 。豬肉洗凈切片 。蔥切小段 。蒜切片 。姜切末 。
2、起鍋燒油 。油熱后放入肉片炸至變白 。
3、放入切好的蔥、姜、蒜炒出香味 。
4、依次調入料酒、醬油、鹽翻炒均勻后 。倒入芹菜翻炒2～3分鐘 。就可以盛出裝盤 。美味的芹菜炒肉就做好了 。
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