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青藏地區民居建筑特色和當地自然環境

生活百科青稞酒


青藏地區的民居建筑特色是外形端莊穩固，風格古樸粗獷 。當地自然環境為氣溫低，日較差大，常年冰雪與寒凍 。藏區住宅建筑的主要形式有帳房、碉房、干欄式建筑等 。其特點是，室內空間較低，多在3米以下；墻壁上厚下薄，門窗小，結構穩固 。多采用木結構框架 。屋頂以平頂居多，建筑用料多就地取材 。
青藏地區的飲食習慣：
【青藏地區民居建筑特色和當地自然環境】以青稞等制作的糌粑和酥油、青稞酒是農牧民的主要食品 。糌粑是由青稞或碗豆炒熟后磨制而成的炒面，把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小團就可以吃了 。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質長筒內，加上鹽巴和酥油，用長軸上下沖擊，使其各種成分均勻融合而成 。藏族同胞寧可三月無肉，不可一天無酥油茶 。青稞酒是用當地出產的青稞釀制而成的一種低度酒，男女老少皆喜歡，食物多用肉食和奶制品，不少人愛吃風干的牛羊肉 。

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