農村一種常見植物“溪黃草”清熱利濕,涼血散瘀,還可煲湯和涼茶

陽光明媚,正是外出踏青的好時節,走在鄉村的小路上,一眼望去,田野間、森林中披著綠衣的花草樹木,甚是令人陶醉,此情此景讓我想起陸游寫的一句詩詞 ?!昂絼偬幏盼碳?,槐柳陰中野徑斜” 。走在路邊,卻發現一株小草,引起我的注意,于是拿出手機拍了幾張相片回來,查閱了下資料,原來是溪黃草 。別看它是一顆小草,卻有很大的作用與功效 。下面我就給大家介紹下“溪黃草”,有何用處?
溪黃草別名熊膽草、山羊面、血風草、黃汁草、溪溝草、香茶菜等 。為多年生草本,溪黃草是民間草藥,俗稱土黃連 。其根莖肥大,粗壯,有時呈疙瘩狀,向下密生纖細的須根 。下部常匍匐生根,并有球狀塊根,莖方柱形,葉對生,邊緣有圓鋸齒,兩面有分節的短毛,卵圓形或闊卵形,揉之有黃色液汁 。野生溪黃草生于溪谷濕地、村落附近田邊、水溝邊或林中潮濕處 。分布于湖南、江西、安徽等地 。廣東省以陽山、饒平、潮州等市縣都有種植 。
溪黃草藥用價值:味苦甘微澀,入口有微甜,性平,無毒 。溪黃草是一種常見的中草藥 。據《本草綱目》記載:溪黃草性寒,具有清熱解毒、清熱利濕等 。亦可外用直接搗碎敷患處,消腫效果明顯 。
【農村一種常見植物“溪黃草”清熱利濕,涼血散瘀,還可煲湯和涼茶】在廣東地區經常用溪黃草煲涼茶較多 。因它有祛濕功效,科學研究表明,人之所以會變丑,是因為體內濕氣重,人體濕熱、痰濕,會更容易變黃、變黑、油膩毛孔粗大、皮膚沒有光澤 。尤其是經常熬夜,長期壓抑、生活壓力大、又或者嗜煙酒這類人群都可能導致體內濕熱,變丑 。其實常用的去濕熱草藥有很多:比如常見的車前草、淡竹葉、溪黃草、雞骨草、木棉花、魚腥草等等 。而市面上很多涼茶、祛濕湯也多是用這些草藥煲的 。
此外,用溪黃草鯽魚湯更是一絕,下面介紹一種簡單的做法,做法:鯽魚去除內臟清洗干凈,溪黃草摘洗干凈 。砂放入足夠的水煮開,炒鍋放油,放姜煎一下,再將鯽魚放鍋中煎至兩面金黃起鍋 。待砂鍋內的水煮開后加入煎好的魚大火煮開,大概煮20分鐘左右,加入洗干凈的溪黃草,繼續煮10分鐘,調入鹽和少許的蠔油提味,即可 。一道美味的溪黃草鯽魚湯就好了,功效:清熱利濕,補益清潤 。

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