文章插圖
學校食堂的頭牌
菜和火腿丁混合
加上孜然粉，多少任意
溫水加入酵母攪勻
用筷子攪成絮狀
在用手揉成比較光滑的面團
把皮裝上餡頭朝下用手輕輕按壓成餅狀
煎至兩面金黃
【卷心菜肉餅的做法 卷心菜火腿餡餅的做法】即可出鍋，小心燙
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