1、蒸紫薯
紫薯洗凈,放入盤中 。把紫薯放入已加水的高壓鍋內的篦子上,高壓鍋加蓋,大火燒開轉小火蒸20分鐘 。取出撕去外皮,直接吃或蘸白糖即可食用 。
2、煮紫薯
紫薯洗凈,放入水中煮,大概20分鐘左右就可以撈出了,涼冷去皮就能吃啦 。
3、紫薯粥
紫薯先切厚片再切條最后切小丁,加水兩碗先煮軟(三分鐘),加入燕麥滾一分鐘即可 。
4、紫薯泥
紫薯洗凈,上蒸鍋蒸熟 。葡萄干用水洗凈、泡軟 。蒸熟的紫薯剝皮,用勺子碾成泥 。葡萄干切碎,將葡萄干加入紫薯泥就可以了 。
【紫薯的各種吃法大全 紫薯怎么吃最有營養】
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