芒果怎么吃好吃簡單做法綠色 芒果怎么吃好吃簡單做法


直接吃
將芒果洗凈以后從中間切成兩半 。用刀尖在其中一半上橫豎交叉著將芒果分離 。劃好后用手指頂著芒果皮輕輕一翻即可食用 。吃完以后進行漱口、洗臉即可 。
芒果雙皮奶
食材:250g牛奶、兩個雞蛋清、兩個芒果 。
輔料:一勺半白砂糖 。
做法:首先先把牛奶倒入鍋中燒熱 , 燒熱就好 , 不用燒開 。把煮熱的牛奶倒入杯中 , 晾涼備用 。雞蛋打入小碗中 , 只用蛋清 , 加入一勺半的白糖然后攪拌均勻 。牛奶涼了以后會有奶皮 , 要注意保護奶皮 , 蛋清倒入牛奶中 。攪拌均勻 。用篩網過濾牛奶 , 丟去泡泡 。把牛奶倒回原來的杯中 , 沿著杯邊慢慢倒 , 讓奶皮完整的浮起來 。包上保鮮膜 , 入鍋蒸10分鐘 , 關火后燜3分鐘即可揭去保鮮膜 , 放切好的芒果丁即可食用 。完成 , 可以根據自己的個人喜好 , 放入蜜紅豆或者各種水果 。
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