材料：面粉、食鹽、酵母、泡打粉 。
做法：
1、首先將面粉、鹽、酵母按一定的比例倒入干凈的容器里 。
2、加入適量的涼水，水量需要一點點加，不要一次加 。
3、然后一邊加水，一邊進行攪拌，直至攪拌成絮狀 。
4、之后加入適量的泡打粉混合均勻，用手揉成光滑的面團 。
5、隨后蓋上保鮮膜，將其放在溫暖的地方發酵 。
6、最后待面團發酵至兩倍大，用手在中間按一個洞不會回縮時即可 。
【泡打粉發面的正確步驟】
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