除了數據表現，此前央視“3·15”曝光了“土坑老壇酸菜”的食品安全問題，也嚴重影響了康師傅的產品形象和名聲 ?？祹煾档墓叹褪潜稽c名的湖南插旗菜業有限公司的工廠 。由此足見康師傅品質把控不力 。
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當前，健康與多元化的消費理念得到普及 。而方便面早已背上“垃圾食品”的惡名，所以，對這個行業的企業來說，要想在產品質量和品牌形象上更進一步，挑戰都不小 。
與此同時，跟方便面形成強有力競爭的產品正在大量涌現 。以各種自熱火鍋、自嗨鍋為例，如果不是價格不親民，很容易取代方便面的消費需求 。
企業只有想辦法提高產品質量與附加值，才能夠保住消費者和市場，這是不難理解的事情 。
更何況受限于當前經濟發展和可支配收入波動的影響，消費者對泛食品行業的價格敏感度也開始明顯回升 。
【康師傅什么情況 康師傅怎么下架了】在這種情況下，一家企業，只有生產真正“物美價廉”的產品，才能穿越周期長久存活 。未來，康師傅究竟能不能做到這一步，是擺脫困境的關鍵 。
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