不銹鋼鍋開鍋的正確方法不粘鍋,不銹鋼不粘鍋怎么開鍋養鍋 。小編來告訴你更多相關信息 。
大家好 ， 我是秀廚娘 ， 一個喜歡待在廚房里研究美食的姑娘 ， 每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法 ， 如果您也喜歡做美食 ， 歡迎關注 ， 我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗 ， 互相學習 ， 為家人和朋友做出更營養健康的美食 。
導語：新買的鍋最忌直接燒 ， 教你這樣開鍋養鍋 ， 保證不銹不粘鍋 ， 特省事！
俗語說：“工欲善其事 ， 必先利其器” 。作為一個合格的家庭主婦 ， 沒有一口趁手的好鍋 ， 是炒不出好吃的菜的 。以前家家戶戶都是用鐵鍋 ， 現在很多人都喜歡用不粘鍋 。其實 ， 不管用什么鍋 ， 買回家的新鍋都不要直接用 ， 第一步就是“開鍋” 。
文章插圖
文章插圖
買回來的新鍋 ， 萬不可直接用 ， 教你正確開鍋方法 ， 不粘鍋也不生銹！新鍋經過“開鍋”以后 ， 用起來更好用 ， 炒出來的菜也更香 。那么 ， 新鍋要怎么“開鍋”呢？前幾天 ， 我剛在網上買了一個蘇泊爾的不粘鍋 。今天 ， 廚娘就和大家分享一下 ， 新鍋的“開鍋”和“養鍋”技巧 ， 一起看看吧！
新鍋“開鍋”小技巧
文章插圖
文章插圖
【不銹鋼不粘鍋怎么開鍋養鍋 不銹鋼鍋開鍋的正確方法不粘鍋】第一步：先將鍋的表面清洗一下 ， 取一個海綿擦 ， 加上適量的洗潔精 ， 將鍋身和鍋底 ， 反復的擦洗一下 ， 然后用流動的清水沖洗兩遍 。
文章插圖
文章插圖
第二步：鍋身和鍋底都清洗干凈后 ， 在鍋中加入適量的清水 ， 將鍋放到燃氣灶上 ， 加入100毫升的白醋 ， 大火煮開 。水燒開后 ， 將硅膠鏟也放進去 ， 攪動一下 ， 煮5分鐘后 ， 關火 。這一步的目的是為了給新鍋除菌 。
文章插圖
文章插圖
第三步：將水全部倒掉 ， 取一個干凈的抹布 ， 將鍋身和鍋底的水分都擦干 。
文章插圖
文章插圖
第四步：將鍋放到燃氣灶上 ， 開中火燒熱 ， 加入適量的食用油 ， 用刷子刷均勻 ， 讓鍋身和鍋壁都刷上一層油 ， 油熱以后 ， 晃動一下鍋 ， 將油倒掉 ， 調為小火 ， 繼續加熱 。
文章插圖
文章插圖
第五步：取一塊大肥肉 ， 用叉子頂住 ， 注意不要插透 ， 否則會將鍋身劃傷 ， 然后用肥肉不停地擦拭鍋身和鍋壁 ， 讓豬油浸入到鍋內 ， 大概3分鐘左右 ， 肥肉變黃后 ， 關火 ， 將肥肉取出 ， 將豬油留在鍋中 ， 靜置養3-5個小時后 ， 不粘鍋就開好了 。
文章插圖
文章插圖
現在 ， 我們來試一下鍋 ， 熱鍋加入適量的油 ， 將油刷均勻 ， 油熱后 ， 打入一個雞蛋 ， 雞蛋定型以后 ， 晃動一下鍋 ， 可以看到雞蛋在鍋中自由的滑動 ， 一點也不粘鍋 ， 看來這個鍋還是挺不錯的哦！
推薦閱讀
- 百兆與千兆的區別 百兆路由器和千兆路由器的區別怎么買
- lol掌上英雄聯盟怎么查別人戰績 查詢LOL戰績
- 蘋果手機為什么老是有廣告 蘋果手機怎么會有廣告彈出
- 如何創建抖音的作品合集 抖音上怎么創作合集
- 汽車機油怎么檢查 汽車機油怎么檢查?
- 技嘉主板bios設置圖解 技嘉主板bios怎么設置更流暢
- 怎么創建win7虛擬機 win7創建虛擬機的步驟
- Win10系統輸入法無法切換怎么辦 w10輸入法不能切換
- 怎么設置文件夾的密碼 給電腦文件夾加密最簡單的方法
- v8聲卡有回音是怎么回事啊 v8聲卡有回音是怎么回事