玉米煮不熟能吃嗎( 二 )


玉米中含有的維生素E物質,有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的作用,除此外還有減輕動脈硬化和腦功能衰退的效果 。
2.便秘人群
玉米含有豐富的纖維素,每100克玉米含有約8克左右的膳食纖維,這些不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出 。
3.美容護膚人群
玉米中含有的維生素A、E及谷氨酸成分,有不錯的抗衰老作用,適當食用對皮膚有一定的改善效果 。

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