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冬天適合吃的美食:牛肉，羊肉，豬肉，黑木耳，香菇，黑豆、大豆及豆制品，鱸魚、狗肉、牛奶及奶酪制品等食物 。
進入冬季后，晝短夜長是養藏的季節，生活起居應該順應時節的特點，做到早睡晚起，早睡可以保養人體陽氣、保持身體溫熱，而晚起則可以幫助人體養陰氣，并且冬季天氣寒冷且干燥，除了多吃一些燉菜、湯菜驅寒暖身之外，還應該多喝水以及多吃一些滋潤身體的食材，來補充身體流失的水分 。
羊肉澄蘿卜最舒服，寒冷的天氣里，一家人在一起澄上一鍋羊肉湯真的是非常喜歡的，暖和熱乎及了，給人一種開心的事，火鍋也是非常好吃的東西，味道鮮美那是沒得說的，各種各樣的菜品下鍋煮熟，哪個爽歪歪就別提了，冬天的美食太多了，排骨湯都是非常不錯的
還有許多食物也有 。炸雞火腿，香腸熱干面，燴面炸將面扇貝，花甲，有許多成分 。這月合適的是火鍋 。冬天適合吃火鍋 ?；疱伜贸?。
熱騰騰的涮羊肉，熱乎乎的煮面條，還有熱乎乎的燉骨頭，解饞又刺激的麻辣火鍋，還有東北人最喜歡吃的熱騰騰的餃子
據說冬至吃餃子是名醫張仲景看見窮困潦倒的百姓在冬天里面沒有抗寒的東西，經常會凍耳朵 。于是他就將一些抗寒的藥材和羊肉混在一起 。用面皮把這些藥材和羊肉包成一團，當時的人們吃了以后，凍耳朵很快就好了 。于是民間傳誦"冬至吃餃子，不吃餃子凍耳朵" 。到現在它已經成為北方人的傳統食物了 。
烤肉
除了火鍋是邊吃邊煮，烤肉也是一樣的 。在冬天里炒菜，菜一上桌，用不了多久就涼掉了 。而烤肉雖然會被熏得一身油煙味，但是剛出鍋的烤肉到嘴邊還是熱騰騰的 。而且吃著烤肉，人也跟著暖和起來了 。就喜歡烤肉在鐵板上滋滋作響，對于吃貨來說，這是冬天最美的協奏曲 。
在冬天，應該多吃一些可以保暖的食物 。在寒冷干燥的冬季，飲食以甘平為主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡蘿卜、芹菜等 。
每個季節適合的食物都不一樣 。盡可能多吃土豆、紅薯和芋頭 。無論這些食物的外觀如何，它的營養都是其蔬菜無法比擬的 。更重要的是，它的滋補和減肥效果是其食物無法比擬的 。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干熱食物 。相反，應該多吃一些滋陰的食物，比如黑木耳、蓮藕、芝麻 。寒性體質的人冬天可以多喝粥 。如果在粳米粥里加點紅棗，效果會更好 。
冬季感冒常引起腸胃不適，尤其是胃寒者 。冬季適量多吃以下三種食物，對養胃有很好的效果 。
第一、是秋葵，秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液，可以保護胃壁，促進腸胃蠕動，防止便秘 。這是一種對胃有益的食物 。
第二、是蓮藕，蓮藕加工至成熟后，其性由涼轉溫 。雖失去清熱作用，但對脾胃有益 。尤其是蓮藕和排骨一起燉，還可以養血健脾 。
【冬天適合吃什么?】第三、是山藥，味甘平能健脾胃 。適用于慢性脾虛、食欲不振的人 。每個人的體質不同，飲食禁忌也不同 。
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