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朗姆酒是一種什么酒，為什么加勒比海盜總要喝它？還有哪些文學作品出現了朗姆酒？

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這是一篇教你簡單搞懂各種洋酒的文章，歡迎大家細細品味 。
當今人們喜歡把洋酒分為以下六大類，分別是：
白蘭地、威士忌、琴（金）酒、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒 。
相比葡萄酒，啤酒，清酒，香檳這些休閑淡酒，六大類洋酒濃度較高，烈度較大，是如今全球大大小小酒吧里調制雞尾酒的主流基礎成分 。
白蘭地——老派貴族
白蘭地Brandy，源自荷蘭，制作方法是將葡萄酒蒸餾濃縮，得到烈度和濃度更高的燒酒 。而今天一切以果酒為基底加以蒸餾濃縮制成的酒都可以稱作白蘭地，如蘋果、櫻桃白蘭地等 。
古代荷蘭人號稱海上馬車夫，從出海航行和裝卸成本考慮，發明了這種蒸餾濃縮葡萄酒的方法 。
從制作原料，工藝，成本上來說，白蘭地基于葡萄酒，是精華的精華，所以在幾種酒中排位其實最為高貴 。很多電影里常常有這樣的畫面——壁爐旁邊，一個五六十歲，非富即貴的老年紳士，江湖大佬，手中握著一只圓杯，夾著一只雪茄，一邊聽著古典音樂，一邊品著寶石色的佳釀 。
白蘭地的口感比較醇厚濃烈，入口的時候嗓子，鼻腔，喉都會感受一種比較大的氣味，但是酒體很圓滑，入口很順，而且也不上頭，喝過以后整個人都很舒服，喝白蘭地一般是小口小口慢慢品 。

一定程度上，白蘭地代表的是老歐洲的貴族文化 。如果你和妹紙出去喝酒，或者和同級的朋友談生意，最好不要喝這個，有裝逼之嫌 。當然如果你是一個女性，要顯示自己從小鐘鳴鼎食，家族幾代OLD MOMEY，不是那么容易騙上床的，那么當著凱子點這個，懂事的人也會避而遠之 。
喝白蘭地的酒杯很像紅酒圓杯，只不過杯底較短 。紅酒的圓杯基底細長又高是因為防止手握杯身改變酒的溫度影響口感，而白蘭地則不擔心溫度改變，握著杯身慢慢品也可以 。
威士忌——商賈新銳
威士忌Whisky源自英（蘇格蘭）美，是由谷物為原料制作的蒸餾酒，一些會在橡木桶中陳釀 。因為英美有足夠的土地種植谷物，所以威士忌也代表了當地農業生產的特色 。
威士忌反映的是新大陸的移民文化，商業文化，所以如果說白蘭地代表的是貴，那么威士忌代表的就是富，很多商人，企業家，高管交際中也都是開一瓶威士忌兩個人對飲 。
喝威士忌一般用平底杯，加冰，喝威士忌的氣氛沒有喝白蘭地那么雅那么嚴肅，狀態是舒緩放松的，所以很有利于優雅的開放的，但是有一點檔次的社會交際 。
喝威士忌的一般都是四五十歲的商界精英，成功人士，或者家中猛男 。喜歡用從上往下爪著手，用三根指頭抓住杯口，顯示出強烈的掌控力 。
金——文人雅士

金酒Gin，也可稱作琴酒，杜松子酒，源自歐洲（西班牙、英國、荷蘭），是在以谷物為原料，經發酵與蒸餾制造的基底上，添加以杜松子為主的多種藥材與香料調味后制成的蒸餾酒 。
琴酒的口感清淡優雅，男女皆宜，喝過以后溫暖舒適，所以這款酒的氣質很像溫文爾雅的知識分子，既沒有貴族那么繁復沉重，也沒有土豪那樣高調炫富 。
一些人喝琴酒的時候，也會加入Tonic，湯力水（源于醫用利尿劑）形成清爽清淡的口感 。這種搭配也就是今天常見的金湯力 。
如果新人去酒吧，害怕貴，害怕醉，害怕不好定位，那么點琴酒是比較好的選擇 。
伏特加——大頭軍士
伏特加водка 源自斯拉夫國家，由水和經蒸餾凈化的乙醇合成，并且再經過多重蒸餾，加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥或其它調味料 。因為亞歐大陸北部氣候寒冷，可以廣泛種植土豆，小麥，所以這種酒的原料豐富，同時因為性烈，通常對居住在俄羅斯和北歐的人御寒可以起到很好的效果 。
衛國戰爭期間，斯大林命令為一線作戰部隊配備伏特加，軍人飲酒御寒，提高士氣，伏特加為蘇聯抗擊德國也立下過汗馬功勞，也代表了蘇聯人的勇猛 。
因為文化和歷史的原因，喝伏特加常用斯拉夫人的錫杯，或者軍用水壺，搪瓷杯 。伏特加不是一款代表高貴的飲料，但是卻也反映了毛熊民族的剛烈豪放 。
龍舌蘭——混血烈女
龍舌蘭Tequila 源自墨西哥，是使用當地特色作物龍舌蘭草的心為原料所制造出的蒸餾酒 。
舔一口鹽，擠檸檬，一口干，然后翩翩起舞，酸爽伴著性感，這也正好體現了拉美的風情 。

因為龍舌蘭活躍奔放，所以很適合性格比較開放的年輕人，也代表當今的流行文化 。
如果一定要狂，一定要奔放，一定要醉，那就是選伏特加，龍舌蘭和朗姆 。

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