餐飲業低值易耗品包括哪些東西 餐飲業低值易耗品包括哪些


餐飲業低值易耗品盤子、碗、杯具 , 屬于低值易耗品 。鍋 , 種類很多 , 如果較廉價的 , 記入低值易耗品 。
一般餐飲業的廚房設備 , 記入“固定資產” 。
高檔餐廳的桌椅單位價值很高的 , 有的一套沙發就幾萬元 , 故要根據價格記入“低值易耗品”或是“固定資產” 。
廚房的廚雜工具 , 在第一次量大 , 記入“低值易耗品” , 以后零星的購入 , 可直接記入“營業費用--物料消耗” 。
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