一、熱量不同：
1、全脂牛奶比脫脂牛奶的熱量要高 ， 全脂牛奶的脂肪含量是3.2%；
2、脫脂牛奶是0.5% 。
二、膽固醇不同：
1、全脂牛奶的膽固醇含量比脫脂牛奶的多；
2、脫脂牛奶里脂肪含量少 ， 所以膽固醇含量也低 。
三、口感不同：
【全脂牛奶和脫脂牛奶哪個好 全脂牛奶和脫脂牛奶有什么區別呢？】1、全脂牛奶的口感濃郁；
2、脫脂牛奶口感比較淡 。
四、營養不同：
1、脂溶性維生素A、D、E、K都在牛奶的脂肪中 ， 所以全脂牛奶含有營養素成分全面；
2、脫脂牛奶則沒有那么全面 。
以上內容參考 百度百科-全脂牛奶、百度百科-脫脂牛奶
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