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蘇州市區最好吃的羊肉店 蘇州吳中區吃羊肉好去處

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蘇州市區最好吃的羊肉店 蘇州吳中區吃羊肉好去處

文章插圖
蘇州吳中區吃羊肉好去處（不斷更新）
---藏書羊肉
圖源：攝圖網已授權ID：501062768
羊肉盛裝工具：
燒制正宗的藏書羊肉多選用杉木桶，當地人稱為“盆堂” 。
材質和作用：
藏書穹窿山上盛產的杉木，木質清香，能在燉煮時透進羊肉，去除膻味 。
羊肉特點：
一鍋湯色乳白、香氣濃郁的羊湯 ， 是藏書羊肉的精髓所在 。在湯里放入羊雜、羊血、粉絲、白菜、油豆腐等食材，撒一把蒜葉，煮一鍋羊肉鍋仔，每一口都是“鮮到掉眉毛”的滋味 。
羊肉吃法：
藏書羊肉的吃法多種多樣，除了最經典的羊肉鍋仔之外，紅燒羊肉、羊糕、大蒜炒羊肚、烤羊排等菜肴 ， 也都各具風味 ， 一桌豪華豐盛的全羊宴，吃得酣暢淋漓、心滿意足 。
店鋪推薦：
老慶泰羊肉館
地址：吳中區穹窿路85號
【蘇州市區最好吃的羊肉店 蘇州吳中區吃羊肉好去處】電話：0512-66587178
地址：吳中區穹靈路2336號
電話：0512-66248158
和順羊肉館
地址：吳中區穹靈路2270號
電話：0512-66242922
升美齋羊肉店
地址：吳中區穹靈路2208號
電話：0512-66932677
三星羊肉館
地址：吳中區穹靈路2411號
電話：0512-66242815
新東方羊肉店
地址：吳中區穹窿路80號
電話：0512-66936769

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