奶粉保質期一般特指嬰兒配方奶粉的保質期，不同種類的嬰兒配方奶粉，其保質期并不完全相同 。
開封后的奶粉保質期明顯下降，奶粉開封以后的保質期大多在30天以內 。當奶粉開封以后就應當儲存在陰涼、干燥的地方，不能在潮濕的環境中儲存，如冰箱內，以免導致奶粉結塊、吸潮，開封的奶粉一定要將包裝口封緊，超過保質期的奶粉一般不能再繼續食用 。
擴展資料：
奶粉開封后的保存方法：
1、開封后不宜存放于冰箱 。因為多次取放，冰箱內外的溫差和濕度差別，很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質 。
2、開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可;在每次取用后，罐裝奶粉務必蓋緊塑料蓋，袋裝奶粉要扎緊袋口 。
【奶粉可以保存多久 奶粉保質期一般多久】3、為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗 。
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