1. 首頁 > 生活百科 > >

雞蛋炒苦瓜的正確方法視頻 苦瓜炒雞蛋的做法

生活百科雞蛋

苦瓜炒雞蛋
食材準備：苦瓜、雞蛋、調味品
【雞蛋炒苦瓜的正確方法視頻 苦瓜炒雞蛋的做法】制作步驟：
1、將苦瓜用清水洗凈，隨后將它的籽去除掉，并放入清水中浸泡 。
2、隨后將雞蛋打到碗里，并放入適量的食鹽 。用筷子進行均勻的攪拌 。
3、這時將苦瓜切薄片，并放入適量的食鹽進行拌勻 。
4、隨后就可以熱鍋了，將苦瓜倒入，一直到變色為止 。盛起來 。
5、倒入適量的油，將雞蛋放入，等雞蛋兩面金黃色了就可以了，隨后將苦瓜倒入，煸炒幾下就可以吃了 。
苦瓜炒雞蛋的功效

苦瓜炒雞蛋給人體帶來的好處：補血益氣、增進食欲、清熱解毒等等的作用 。雞蛋中的蛋白質含量很高，而且很接近人體的需求，并且還能健腦益智，可以很好的補充身體所需的能力 。雞蛋中的營養物質很豐富，很適合孩子們食用 。準媽媽們也可以在孕期適量的食用，可以及時補充人體所需的蛋白質 。苦瓜中的維生素含量很高，可以很好的提高人體的免疫力，而且還能增進食欲，幫助腸胃的消化 。這兩種食材在一起，可以很好的提高人體的機能 。
三月份推薦食譜
1、苦瓜炒雞蛋
材料：苦瓜半個、雞蛋2個，食鹽、植物油適量
做法：將苦瓜洗凈去瓤，切成片，加鹽抓捏一下，雞蛋磕入碗內打散，先將雞蛋倒入鍋中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，調味即可 。
2、牛肚炒甜椒
材料：熟牛肚適量、甜椒適量
做法：將甜椒去蒂，洗凈后切成絲，先將牛肚放入鍋中焯一下，加入姜汁、蠔油、食鹽炒勻，加入甜椒絲翻炒均勻，加入雞精調味即可 。

3、琥珀桃仁
材料：核桃150克、蜂蜜適量、冰糖適量、植物油適量
做法：炒鍋內放入少量水、冰糖煮至融化，加入蜂蜜以及核桃仁繼續翻炒，炒到快要干的時候盛出，重新放食用油繼續炒核桃仁，盛出后，撒上芝麻即可 。
4、雞肉炒胡蘿卜
材料：雞胸肉適量、胡蘿卜適量
做法：將雞胸肉切成塊洗凈，胡蘿卜去皮洗凈，切片，先將雞胸肉放入鍋中炒至變色，加入胡蘿卜一起翻炒，加入食鹽、辣椒等調味即可 。
5、牛奶雞蛋羹
材料：牛奶250克、雞蛋2個、白砂糖20克
做法：將雞蛋磕入碗內，加入白糖打散，過篩，加入牛奶攪拌均勻，放入鍋上隔水蒸熟即可 。
三月份怎么樣生
1、緩解春困

三月的養生原則是養陽 。春天人們普遍會感到困乏無力、昏沉欲睡，早晨醒來也較遲，民間稱之為“春困” 。這是人體的生理功能隨季節變化而出現的一種正常生理現象 。這個時候要根據自然物候現象及自身體質差異進行合理的精神、起居、飲食的調養 。春天萬物復蘇，應該晚睡早起，散步緩行，這樣可以使精神愉快、身體健康 。但處于北方氣溫較低，早晚溫差大地區的人還要注意保暖 。
2、注意養肝
春季應肝，如養生不當，可能傷肝 。現代流行病學調查表明，春天屬肝病高發季節，要注意養肝、保肝，防止春季傳染病的流行 。在飲食上應該多吃一些甜食，例如山藥、大棗、蜂蜜等，少吃比較酸味的食物 。
3、注意保暖
大家都知道，春捂秋凍的道理，就是因為春季的時候氣溫變化比較大，加上陽光普照，常讓人忽略初春的善變與寒冷 。所以說這個季節一定不要急于的減衣服，這樣會出現很多的呼吸道疾病，最好是慢慢的脫掉厚重的棉衣 。

    推薦閱讀