【雞蛋怎么儲存 保存雞蛋的小技巧是什么】1、保存雞蛋，冰箱保存，用濕布擦干雞蛋表面防止細菌進入，再放入冰箱 。常溫保存，將雞蛋放在通風陰涼處冬天可保存45天，夏天可保存30天 。
2、保存雞蛋時要把大頭朝上擺放，防止變質和營養流失，保存雞蛋時不要與味道重的食品放在一起，以免雞蛋變味、口感變差 。
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