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1、小龍蝦不僅含有大量的蛋白質、鐵、鈣等營養元素，還含有嘌呤 。一般情況下，每100g小龍蝦中含嘌呤60mg左右，屬于中嘌呤食物，嘌呤含量是相對較高的 。
2、通常情況下，適當進食小龍蝦有利于為機體補充蛋白質、鈣、鐵等營養元素，但不可長期大量進食，否則會導致機體攝入過多嘌呤 。攝入過多可能會引起人體血尿酸含量增高，導致尿酸鹽晶體堆積于身體的各個關節，刺激產生無菌性炎癥，從而誘發痛風 。
【小龍蝦是高嘌呤食物嗎一般幾天能排泄完 小龍蝦是高嘌呤食物嗎】3、特別是痛風患者應忌食小龍蝦，以免誘發痛風發作 。如果無意食用了小龍蝦，建議多補充一些新鮮的且不含嘌呤或嘌呤很低的瓜果蔬菜，如玉米、胡蘿卜、龍眼等 。同時還可多飲水，并進行適當的體育鍛煉，促進嘌呤排出 。若癥狀較嚴重，建議及時就診，遵醫囑使用糖皮質激素、吲哚美辛等藥物改善痛風癥狀 。
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