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美國有什么特產 海南有什么特產

美國生活百科

【美國有什么特產 海南有什么特產】

美國有什么特產 海南有什么特產

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1、花旗參
西洋參（學名：Panax quinquefolius）是五加科人參屬多年生草木植物 ， 別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng，原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長白山等地也有種植 。加拿大產的叫西洋參，美國參產的叫花旗參 ， 服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等 。
多年生草木 ， 主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面干凈，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛 。根肉質，紡錘形，有時呈分歧狀 。根莖短 。莖圓柱形，長約25cm，有縱條紋，或略具棱 。
2、蔓越莓
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓 ， 英文名（Cranberry），其名稱來源于原稱“鶴莓”，因蔓越莓的花朵很像鶴的頭和嘴而得名 。是雙子葉植物綱杜鵑花科越橘屬植物 。（學名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亞屬）的俗稱 。
此亞屬的物種均為常綠灌木 ， 主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中 ?；ㄉ罘奂t色，總狀花序 。紅色漿果可做水果食用 。目前在北美的一些地區被大量的種植 。收獲的果實用來做成果汁、果醬等 。目前常用保存的方式為熱風烘干，且蔓越莓在經過熱風烘干之后表皮會變為黑色 。蔓越莓醬（cranberry sauce）是美國感恩節主菜火雞的傳統配料 。因為蔓越莓本身的酸味較強 ， 作為飲料的果汁內一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分 。
3、納帕河谷葡萄酒
納帕河谷屬于適合優良釀酒葡萄生長的溫帶氣候，白天陽光充足、溫暖、干燥，夜晚涼爽 ， 為葡萄緩慢均勻的成熟提供了理想條件，是美國著名的葡萄產區，出產的葡萄酒享有很高的知名度 。其酒體醇厚、濃郁、帶有自然的酸度和純正果味 ， 具有果香、花香、泥土、香料、堅果和草本植物香氣 。
2012年09月24日，原國家質檢總局批準對“納帕河谷葡萄酒”實施地理標志產品保護 。

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