小貼士
1，煎雞腿的時候最好用不粘鍋，不需要放油，雞皮下面的脂肪已經足夠多，中火將雞皮下的油脂煎出，這樣雞腿吃起來也很清爽 。
2，黃瓜和胡蘿卜并不是必須的搭配，可以換成油菜、番茄或者其他青菜 。如果什么青菜都沒有，也不影響菜的口味 。因為兒子一向不喜歡吃蔬菜除了黃瓜，所以就用了些生黃瓜片，再說吃肉的時候搭配著吃些綠色蔬菜也更健康 。
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