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三七花哪里有賣的，云南三七花多少錢一斤( 二 )

生活百科文山


三七花茄汁香蕉：此菜外酥內嫩 ， 甜香微酸 ， 能清熱平肝 ， 消炎降壓 ， 潤肺止咳 ， 開胃滑腸 。原料：香蕉500克 ， 干三七花末5克 ， 番茄汁150克 ， 全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量 。1.香蕉去皮 ， 切成滾刀塊 ， 加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用 。2.凈鍋加油 ， 燒至六成熱時 ， 投入粘裹均勻的香蕉塊 ， 炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起 ， 潷去余油 。3.鍋內留底油 ， 下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒 ， 待白糖熔化后 ， 用濕淀粉勾芡 ， 然后投入炸好的香蕉塊 ， 推勻起鍋即可 。

三七花(2張)

三七花炒肉：取20克花朵 ， 用溫水泡10—20分鐘 ， 鮮肉片炒半熟 ， 在一起炒 。
【三七花哪里有賣的，云南三七花多少錢一斤】三七花分為哪幾種？：
三七花又稱田七花 ， 是三七全株中三七皂疳含量最高的部分 ， 性味甘涼 ， 具有清熱、平肝、降壓之功效 ， 適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥 ， 另可泡茶、炒肉、煲湯等 。

三七花是根據花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長柄來分 ， 分為不帶柄三年三七花特級、不帶柄三年三七花一級、不帶柄三年三七花中級、帶柄三年三七花 。

http://baike..com/view/426622.htm
云南文山最好的三七多少錢一斤?：
今年的三七價格偏高 ， 文山最好的三七800元左右一公斤 。

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