1. 首頁 > 生活百科 > >

什么牌子的純牛奶好( 二 )

生活百科牛奶


買純牛奶，不是越貴就越好，這6款牛奶性價比高，品質高營養更好
愛氏晨曦——性價比好
之前家中一直給小朋友喝的都是“愛氏晨曦”和他的雙胞胎兄弟“阿爾樂”純牛奶，兩款牛奶包裝盒相似，關鍵他們都是來自丹麥的Arla Foods同一家公司，喝了很長時間對口感和味道了解很多，印象最深的價格實惠得很，但是品質一樣很優秀，蛋白質有3.4g/100ml，鈣質含量120mg/100ml以上，家中小朋友說喝起來有一股淡淡的青草味，但是在冬天喝愛氏晨曦這款牛奶的時候，一定要小心加熱溫度，一定要溫水隔水溫牛奶，溫度稍高一點這款牛奶的蛋白質就開始凝固了 。
買純牛奶，不是越貴就越好，這6款牛奶性價比高，品質高營養更好
認養一頭牛——國產優品
前一段時間各大帶貨主播帶火了這款牛奶，趁著優惠我也順便入手了兩箱，總價還不到100塊錢，但是最近看了優惠的有點少了，價格比同品質的進口牛奶貴了不少，大家可以根據需求購買，認養一頭牛是國產品牌，擁有7座來自河北，黑龍江，山東的現代化牧場，牛奶的各項指標也不錯，蛋白質3.3g/100ml，鈣含量120mg/100ml，唯一要注意的就是他的保質期只有180天 。
哪個牌子的純牛奶好喝？：

什么牌子的純牛奶好

文章插圖
蒙牛伊利紐仕蘭歐德堡都可以 。
鮮牛奶與純牛奶是人們在日常生活之中比較經常聽到的兩個名詞 。不少人都認為鮮牛奶就是純牛奶 。其實不然，鮮牛奶與純牛奶還是有著很大的區別的 。此外，除了鮮牛奶和純牛奶之外，生牛奶也是一種很多人都能接觸到的牛奶 。下面，就為大家介紹一下鮮牛奶、純牛奶以及生牛奶的相關知識！
一、鮮牛奶
顧名思義，它是新鮮的牛奶，又名巴氏消毒奶，是采用了一定溫度控制滅菌的奶 。新鮮牛奶從奶牛身上擠出，到加工，到運輸，到顧客家門口，一般不超過24小時；而且還要在低溫下貯藏 。
新鮮奶的保質期比較短，僅2-3天 。一般來說，它不加防腐劑，因為國家法律規定，新鮮巴氏奶禁止添加防腐劑，加了就是違法，會受到法律制裁 。
優點：殺滅了牛奶中的有害菌；最大限度保留了牛奶的營養和風味；保留了小部分有益菌 。不含防腐劑 。
缺點：必須低溫保存(4℃左右)，新鮮奶的保質期僅2-3天 。
二、純牛奶
又叫超高溫消毒奶，經過了超高溫的消毒，所有細菌都被殺滅 。放在常溫下可保藏半年以上，為了讓牛奶不變質，就用特別高的溫度進行處理，容易產生不良物質，有些還得加防腐劑，雖然加入的劑量在國家規定范圍之內，但防腐劑容易在人體內蓄積，長期喝，對身體明顯不利 。
優點：無需冷藏，保存時間也較長 。
缺點：由于滅菌溫度高(一般達到135-150℃)，會有小部分營養遭到破壞，口味也不如鮮奶那么好 。
三、生牛奶
生奶指剛剛擠出來的牛奶成分因未經任何加工和熱處理，營養的確基本未受損失 。
優點：生牛奶沒有經過殺菌處理，保留了牛奶中的全部營養物質 。
缺點：在一些地方，人們認為剛擠出來的生牛奶最有營養，因此非常受歡迎 。其實，生奶中攜帶將近100種致病菌，極易引起各種疾病或傳染病 。
什么牌子的純牛奶好

文章插圖

推薦閱讀