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1、白點是淀粉顆粒 。
2、蒸的南瓜水分減少，淀粉就會結晶析出，平時吃的地瓜淀粉，玉米淀粉一樣，這個還是天然無加工的 。
【南瓜蒸熟了有白點是怎么回事 南瓜蒸熟了有白點的原因】3、南瓜，葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽 。
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