奇異果怎么催都不熟 奇異果怎么催熟( 二 )


將買來的獼猴桃先用水清洗干凈,然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞,然后裝到塑料袋里,并扎起來,放置幾天就可以食用了;還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子,同樣也能起到催熟獼猴桃的作用 。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯,而乙烯能加快獼猴桃成熟;另外小傷口會使生命活動,這也會加快獼猴桃成熟 。
這種 *** 雖好,在牙簽催熟這一過程中,水果生成的氣態乙烯對人體危害不大,但‘傷口’附近會滋生一些微生物,而這些微生物容易令水果變質,所以不建議大家用這種 *** 催熟水果 。
4、催熟 *** 四:環境中的乙烯催熟
獼猴桃對乙烯十分的敏感,只要環境中的乙烯濃度愈高,那獼猴桃的成熟速度也就越快,一般的獼猴桃在室溫下用1000㎎/kg獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘,兩周時間后即可上市,此 *** 一般適用于水果商販 。
4奇異果如何催熟 *** 一.提高放果的環境溫度(獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,后熟越快)
1、首先準備一個塑料袋,一般的就好,大小根據自己要催熟的獼猴桃數量來定 。
2、將自己要催熟的獼猴桃放到桌子上 。
3、將自己要催熟的獼猴桃裝進準備好的塑料袋里 。
4、然后將塑料袋的口封住,就隨便將兩個耳朵系住就行 。
5、然后將封好的塑料袋和獼猴桃放到比較熱的地方,比如窗臺上,離暖氣較近的地方,或者廚房等等 。
*** 二.增加乙烯濃度,促進果實后熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,即可后熟食用 。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好 。經過后熟的果子如已變軟,即可剝皮食用 。對仍不能剝皮的可用切削皮食用 。因這些水果能散發出的天然催熟氣體“乙烯”,所以能促進獼猴桃快速變軟變甜 。
*** 三 用牙簽催熟獼猴桃
就是將買來的獼猴桃先用水清洗干凈,然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞,然后裝到塑料袋里,并扎起來,放置幾天,會加快成熟的進度 。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子,同樣也能起到催熟獼猴桃的作用 。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯,而乙烯能加快獼猴桃成熟 。另外小傷口會使生命活動,這也會加快獼猴桃成熟 。
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