羽衣甘藍的功效與作用禁忌 羽衣甘藍的功效與作用( 二 )


然而,一些動物研究發現,在某些情況下,I3C實際上可以促進大鼠的致癌作用,這導致一些專家告誡不要廣泛使用I3C補充劑來預防癌癥,直到更好地了解它們的潛在風險和健康益處 。

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6.羽衣甘藍可能有助于減肥I3C可能因其潛在的抗癌特性而聞名,但它也因其潛在的抗肥胖特性而被研究,并取得了可喜的成果 。
例如,在《營養學》雜志上發表的一項動物研究中,I3C在喂食高脂肪食物的肥胖老鼠身上減輕了體重,減少了脂肪積累 。發表在《營養生物化學雜志》上的另一項動物研究也產生了類似的結果 。
研究人員認為,I3C可能通過各種機制促進體重減輕,包括防止未分化細胞轉化為脂肪細胞、對抗慢性炎癥和 *** 產熱,產熱是身體燃燒更多卡路里產生熱量的代謝過程 。
除了提供I3C,羽衣甘藍卡路里含量低,纖維含量相對較高,這可能進一步有助于它們潛在的減肥益處 。
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