多吃含鈣的食物 。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重 。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等 。
富含硒的食物 。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性 。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀 。
富含維生素B和維生素C的食物 。補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發癥的進程，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利 。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等 。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃 。
苦瓜燉豆腐苦瓜250克（去瓤）切片，豆腐200克 。食油燒開后，將瓜片倒入鍋內煸炒，加鹽、醬油、蔥花等佐料，添湯，放入豆腐一起燉熟 。淋香油調味，隨飯食用 。
豆腐益氣和中、生津潤燥、清熱解毒 ?？喙虾蓄愃埔葝u素的物質，有顯著降血糖的作用 。
南瓜蝦皮湯南瓜400克，蝦皮20克 。食油爆鍋后，放入瓜塊稍炒，加鹽、蔥花、蝦皮、添水煮湯，吃瓜喝湯 。蝦皮補鈣，南瓜有促進胰島素分泌，降低血糖的作用 。
大麥豌豆粥大麥米200克、綠豌豆200克，加水煮粥 。豌豆消渴，止瀉痢、利小便 。大麥有消渴祛熱，益氣寬中的作用，兩者合用煮粥食，是夏季糖尿病人的理想流汁食物 。
OK，本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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