另一方面 ， 系統的建立應具有預防性 ， 使產品最小程度依賴于最終產品檢測 。營銷管理學中有一句話“事前管理重于事后管理” ， 即常說的“預防為先” 。食品企業也一樣 ， 并不是要等成品做出來后檢查了不合格再丟棄 ， 而應在出問題的環節就做到盡早發現 。
最后 ， 整個系統應有很強的自我改善的功能 。所謂的自我改善 ， 就是能夠根據所暴露出來的問題進行及時適當地調整 ， 從而使系統越來越完善 。如果QC人員發現現場廢品率非常高 ， 應立即調查 ， 必要時停止生產并上報QA 。QA需及時組織調查小組 ， 對問題產生的原因展開調查 ， 制定整改措施和預防措施 ， 并追蹤確認措施的效果 。所以 ， 在解決廢品率問題的同時 ， 系統自身也在不斷的完善 ， 從而形成一個良性的循環過程 。
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