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【黑木耳紅棗瘦肉湯做法竅門 黑木耳紅棗瘦肉湯做法】1、主料黑木耳30克 ， 紅棗20個 ， 豬肉350克 。
2、調料食鹽適量 ， 姜3片 ， 水1500毫升 。
3、黑木耳浸泡、洗凈；紅棗浸泡去核、洗凈 。
4、豬瘦肉洗凈 ， 切絲備用 。
5、先把黑木耳、紅棗放置瓦煲內 ， 加入清水1500毫升約6碗水量 ， 煲60分鐘 ， 加入豬瘦肉和生姜 ， 滾至熟 ， 調入適量食鹽便可 。
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