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1、準備食材 ， 所有料拌好之后倒入醬油拌勻即可 ， 不用加鹽 ， 不然會很咸 ， 糯米表面有顏色即可 。
2、用小勺的柄敲雞蛋大頭部分 ， 不用太大的孔 ， 然后倒掉蛋清 ， 蛋黃是倒不出的 。塞入食材 ， 用筷子壓壓實 ， 不要太滿哦 ， 不然蒸的時候蛋殼會破的 ， 大概9.5分滿就好了
【雞蛋灌糯米飯的做法 關于雞蛋灌糯米飯的做法】3、蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉 ， 不要過水 ， 要架在水上蒸 ， 電飯煲大概三四十分鐘 ， 高壓鍋上汽后大火七八分鐘 ， 小火五分鐘即可 。
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