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1、雞蛋全蛋打散
2、加入白砂糖，攪拌均勻 。
【香蕉蒸蛋糕的方法 制作香蕉蒸蛋糕的方法詳解】3、倒入純牛奶 。
4、再逐點加入自發粉 。
5、全部攪拌成無顆粒狀粉漿 。
6、再倒入少許玉米油，攪拌均勻 。
7、把進口香蕉切薄片，加入粉漿中，攪拌均勻 。
8、把粉漿倒入盤中 。
9、隔水上鍋蒸，水燒開后再蒸20分鐘即可 。
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