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1、食材：豬肉500克、蔥少許、姜少許、料酒1勺、奧爾良腌料少許、香油1勺 。
2、把豬肉清洗干凈，切塊備用 。
3、放蔥、姜、料酒、奧爾良腌料、香油抓拌均勻 。
4、把抓拌均勻的豬肉，放到冰箱冷藏2個小時 。
5、把豬肉穿串，放到烤盤，下面墊上錫紙，上下火烤230度烤10分鐘 。
6、10分鐘后把豬肉反面320度10分鐘 。
【電烤箱烤豬肉的烤法 電烤箱烤豬肉的烤法介紹】7、烤好后撒上白芝麻即可 。
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