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三月三吃雞蛋是指陰歷三月三日，這是個古老的節日，是從春秋戰國時期的“上已節”演變而來的 。是中華民族獨有的傳統節日 。牐牎叭月三，地菜煮雞蛋，是江南一帶的俗話 。很多地方有吃地菜煮雞蛋的習俗，民間不僅有“陽春三月三，薺菜當靈丹”的諺語，還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說法 。
【三月三吃雞蛋是陽歷還是陰歷 農歷三月三日吃雞蛋】
在古時候，三月三這天，人們在郊外水濱蕩秋千，放風箏，觀風景，青年男女對歌抒懷，各行其樂 。到唐代，這種風氣還一直流傳著，甚至連皇家戒備森嚴的宮廷也敞開了大門，讓嬪妃宮女到郊外歡度一日 。詩圣杜甫描寫玄宗寵妃楊玉環及其姐妹到長安城外郊游時就寫到：“三月三日天氣新，長安水邊多麗人 ?！比氯@個節日發展到后來，在人們的生活中漸漸淡下去了，即使某些仍保留著這一風俗的地方，內容也發生了較大的變化，逐漸成了一個休息、游樂和集市貿易活動的節日 。
三月三是壯族的重大節日之一，是傳統駱越文化的主要表現，統稱為“三月三”歌圩 。在歌圩旁邊，攤販云集，民貿活躍，附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待 。一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧 。田陽縣的喬業都是歷來較大的歌圩 。人們到歌圩場上賽歌、賞歌；男女青年通過對歌，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情 。此外，還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動 。
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