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1、將地瓜去皮切條 ， 當然如果刀工一般的話 ， 完全可再大條一點；
【地瓜糖的做法 口感甜而不膩】2、油炸一遍 ， 色至金黃即可 ， 書上說地瓜盡可能要熟才可食用 ， 小的時候生吃還行 ， 現今可不行；
3、炸好的地瓜條加入三大勺的白糖 ， 拌均放入微波爐中2-4分鐘 ， 目的是讓白糖融化 ， 讓地條瓜甜美起來；
4、在香香甜甜的地瓜條上撒上黑白芝麻粒 ， 就完成了 。
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