袪濕湯的配方 原來這種菜有祛濕功效


袪濕湯的配方 原來這種菜有祛濕功效

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1、野莧菜頭有清熱解毒、袪濕的功效 , 很適合廣東春天的潮濕天氣喝 。
2、莧菜頭400克、豬骨400克、薏米50克、扁豆50克、蜜棗2個、姜10克 。
3、野莧菜頭剁短 , 粗的干剁短縱向開邊 。
4、準備扁豆和薏米 。買回來在鍋里炒赤黃了 , 晾涼裝起備用 , 這樣能改變它寒性的性質 , 而且不易生蟲子 。
5、豬骨瘦肉焯水洗凈 。
6、瓦煲里將2.5升水煮沸 , 放入所有材料 。
【袪濕湯的配方 原來這種菜有祛濕功效】7、再放入兩顆蜜棗和姜片 , 蓋蓋中大火煲20分鐘 , 轉中小火煲40分鐘至1小時即可 。

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