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1、把豬肝 ， 瘦肉 ， 豬腰 ， 蔥花切小長丁 。
【豬網油春卷怎樣做 豬網油春卷的做法】2、放料酒 ， 鹽 ， 蠔油 ， 黑胡椒 ， 一點點的醬油調鮮即可 ， 攪拌均勻備用 。
3、鋪好豬網油 ， 放攪拌好的肉卷起 ， 里面的肉不要太緊 。
4、熱油至6-7成熱度 ， 太熱會容易散 ， 而且外面糊了里面沒熟 。
5、調好合適的面粉糊包裹春卷 。
6、慢火炸至金黃即可。
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