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【蒜泥鴨蛋制作方法 蒜泥鴨蛋的做法步驟】1、大蒜和鴨蛋 。
2、大蒜去皮 。
3、蒜臼子中加鹽 ， 然后把蒜砸成蒜泥 。
4、鴨蛋煮熟 ， 去皮 。
5、一切兩半 ， 涼一會 。
6、把蛋黃部分摳出入容器中 。
7、加入酸奶 ， 生抽 ， 醋 ， 香油拌勻 ， 然后盛入蛋清中即可 。
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