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1、原料：土豆400克、鮮蘑菇200克、香菜少許 。
2、調料：鹽、蔥絲、油、芝麻 。
3、將土豆洗凈，切成小塊 。鮮蘑菇洗凈，用沸水焯一下，切成絲；
【怎么做土豆燉蘑菇 土豆燉蘑菇最正宗做法】4、鍋內倒油燒熱，放入土豆塊炸成金黃色，放入蘑菇，加水、鹽、蔥絲燒沸，轉入小火燉至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可 。
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